Blog

Blogberichten

Frisse slaatjes

WAW, Witloof Appel Walnoot

Frisse slaatjes

Avocado op een nestje van courgette en zalm

Groenten

Gestoofde venkel met babyspinazie, knolselder en walnoten

Groenten

Tian van wintergroenten

Ingrediënt van de week

Recept voor een gezond en gelukkig 2018

Dip en spread

Keto mayo

Hip hapje

Oester met appel/venkelsalade en een toets van curry

Hip hapje

Carpaccio van coquilles met citrusolie

Hip hapje

Gerookte haaienbuik met avocado/mango/witloof

Kopje soep

(H)eerlijke vissoep

Dip en spread

Algentapenade

Hip hapje

Zalm/Komkommer/Pomelo

Hip hapje

Oester met crème van postelein en tapiocakrokantje

Hip hapje

Feestelijke kwarteleitjes

Ingrediënt van de week

Gezonde feesthapjes

Gevogelte

Spelersschotel met zoete aardappel, prei en kip

Gevogelte

Rode biet/kiemgroenten/gebakken bloemkool/gemarineerde kip

Ochtendstond

Gevulde avocado met tonijn

Vis

zalm/sobanoedels/wokgroenten/verse kruiden

kpnifoodie rustgevende thee Citroenmelisse Valeriaan Saffraan
Dranken

Rustgevende kruidenthee

Vis

witte vis / algencrumble / paksoi / shiitake

Kopje soep

Aspergesoep: impressionant, antioxidant!

Vis

Gravad lax met asperges en gezonde hollandaisesaus

Frisse slaatjes

Salade van asperges en komkommer en een nestje van zoete aardappel

Frisse slaatjes

Romeinse sla met gefermenteerde pastinaak

Fermenteren

Gefermenteerde pastinaak

Fermenteren

Gefermenteerde vergeten wortelen

Fermenteren

Kimchi

(w)etenschap

Fermenteren: een oeroude techniek voor (r)evolutionaire mensen

(w)etenschap

Gezonde darmen (w)eten wat JIJ moet eten!

tonijn/groene groenten/dressing van avocado/zeewier/noten kpnifoodie
Vis

tonijn/groene groenten/dressing van avocado/zeewier/noten

fermented vegetables kpnifoodie
Ingrediënt van de week

Hoe start je met fermenteren?

van gefermenteerde kokosmelk tot (h)eerlijke kokosyoghurt kpnifoodie
Fermenteren

Zelfgemaakte kokosyoghurt

Kopje soep

Soepje van pastinaak/witte kool vergezeld met gefermenteerde kool

Hip hapje

Groentensnack

Vis

lotte/wintergroentjes/mosterddressing met kokosyoghurt

Eerlijk zoet

(h)eerlijke petitfours

Eerlijk zoet

kPNI rocher

Hip hapje

Tartaar van zeebaars met avocado en venkel

Dip en spread

Homemade chocopasta

Schaaldieren

Sint-Jakobsvruchten en zeekraal

Gevogelte

Gewokte paddestoelen met kip

Schaaldieren

Zeeuwse mosselen/curcuma/gember/kokos

Gevogelte

Gevulde mini pompoentjes

Ingrediënt van de week

Pompoenseizoen

Kopje soep

Hartverwarmende pompoensoep met boerenkoolballetjes

Ochtendstond

Spinazieflensjes

Hip hapje

Sardientjes met waterkerssalsa

Ingrediënt van de week

Vet gezond!

Ochtendstond

Zadenbroodjes

Frisse slaatjes

Avocado en zalm

Frisse slaatjes

Lunch voor het brein

Hip hapje

Zalm avocado Oost-Indische kers

KPNI Foodie wortelspread
Dip en spread

Wortelspread

Ochtendstond

Kokosyoghurt met ananas en pistachenoten

Ochtendstond

Knapperige zadencrackers

KPNI Foodie ijslollie
Eerlijk zoet

Ijslollies

Frisse slaatjes

Spaghetti pompoen slaatje

Kopje soep

Pompoensoepje